こんにちは、ｍａｉです。

昨日今日と良い冬晴れですね。しかし、やはり寒い！

健康優良児のわたしもついに、昨日から風邪気味です・・・。

土曜日には勉強会もあるし、（www.e-satou.comのお知らせ欄見てくださいね☆）

私が寝込むと家事が完全に滞ってしまうので（笑）

へこたれてる場合じゃありません。がんばります。

さて、こうも寒いと夕飯の鍋もの率が高くなるご家庭も多いのでは？

我が家でも頻繁に登場しております。

今年は材料を絞ったシンプルな鍋が我が家の流行です。（用意も簡単、お財布にもやさしい）

会社の近くにお住まいのお客さまがちょくちょく自家製のお野菜を届けてくださるのです。

これが本当に美味しい☆家に持ち帰ったスタッフＳの奥さんも絶賛されていたとか。

お野菜本来の味を楽しむために、味付けも薄味で。

白菜は噛まなくてもとろけますよ、そして極甘。先日は鶏団子と一緒にぐつぐつ。

お待ちかねの締めにはスープをたっぷり吸った春雨を。

うん、うまし。

寒い日にはぜひあったかい料理で体の内側からあたたまりましょう。